Hvem dømmer egenligt til DM – dig måske?

Til DM i Grill bruger vi altid uddannede grill-dommere, så al bedømmelse foregår fair og ensartet. Men hvem er de egenligt disse dommere og hvordan bliver man uddannet dommer? 

DM i Grill afholdes hvert år af WBQA Danmark. Det er en lokal-afdeling af non-profit organisationen World Barbecue Association. Det betyder at vores konkurrence også afholdes ud fra de regler der er i netop denne organisation – inklusiv kravet om at alle dommere er uddannede og certificeret til at være dommere ved denne slags konkurrencer.

Nu tænker de fleste så at det jo nok er kokke og lignende der har taget dette dommer certifikat og så sidder og dømmer. Det er det også, men vi lægger stort vægt på at det også er “folkets smag” der bliver vurderet efter og derfor har vi også en del “almindelige” mennesker med i dommerpanelet.

Det kan lade sig gøre fordi vi hvert år afholder dommer-certificering kurser i Danmark, hvor alle med interesse kan tilmelde sig. Gennemfører man kurset, så har man derefter mulighed for at tilmelde sig som dommer ved DM i Grill (samt alle andre WBQA konkurrencer rundt om i hele Verden).

Vil du være dommer?

Vi har allerede annonceret årets første dommer-kursus. Det afholdes i København den 18. Februar og du kan sagtens nå at tilmelde dig endnu. Vi arbejder på at få et lignende kursus stablet på benene i Jylland, og så snart det er tilfældet, så vil vi annoncere det på wbqa.dk

Alle kan være med, hvis bare man har interesse i grill samt at smage og vurdere grillmad. Det er selvfølgelig underforstået at man er villig til at smage på de forskellige ting og ikke er ekstremt kræsen.

Selv om det er en seriøs opgave at være dommer, så har vi det rigtigt sjovt i dommerteltet og flere af dommerne ses også ved andre lejligheder. Vi har sågar en flok dommere som har dannet et “rejsehold” der tager rundt til konkurrencer i udlandet og dømmer der.

 

DM i Grill 2017

Vi har arbejdet hårdt og kan nu endelig begynde at annoncere lidt mere om DM i Grill 2017. Der mangler stadig mange oplysninger, men denne nye hjemmeside opdateres løbende så hold øje her og på vores facebook side hvis du vil holdes opdateret.

 

Hvor og hvornår?

Vi flået i år teltpælene op og drager mod en ny landsdel end de tidligere år. Det betyder at en del ting er ændret – bl.a. dato for arrangement samt selvfølgelig hvor vi skal være. Og hvor skal vi så være? Aabenraa i det Sønderjylland. Vi har valgt netop dette sted, da det byder på en stor event, Ringridningsfestival, med stolte traditioner som vi mener vi kan bidrage til bliver endnu bedre (og samtidigt have synergi med deres eksiterende arrangement).

Aabenraa Ringridning 2017 bliver afholdt med start torsdag den 29. juni til  mandag den 3. juli 2017.  Vi afholder DM i Grill i den forbindelse og har derfor valgt at DM afholdes fra lørdag den 1. juli til søndag den 2. juli 2017 (med ankomst mulighed allerede fredag).

For dem som har deltaget ved DM i Grill tidligere, så vil selve setuppet være meget lig det vi kender fra de tidligere år, men vi forventer selvfølgelig at vi kan gøre det endnu større og bedre i år.

Overnatning

Vi ved at noget at det første holdene altid tænker på ved DM i Grill er, at finde overnatningsmuligheder. Vi arbejder på højttryk for at få aftaler med lokale hoteller/vandrehjem således at de kan tilbyde jer overnatning til favorabel pris. Der arbejdes ligeledes på at der bliver mulighed for overnatning på ringridderpladsen hvor DM afholdet. Det bliver  i medbragt telt eller campingvogn. 

Hvad er ringridning?

I Sønderjylland afvikles hver sommer stadig over 50 sogneringriderfester og – efter 1890 – store Amtsringriderfester med op til 500 ryttere som det vil være tilfældet i Aabenra, Danmarks største.

Der rides her i 2 dage om ialt 50 ringe – med 30 ringe om lørdagen og 20 ringe om søndagen. Derefter – for dem der står lige med ringantal – foregår omridninger, hvor årets konge og kronprins og prins kåres.

I Aabenraa rides den sidste ring med en størrelse på kun 10 millimeter!. Der er fastsatte regler og ringen skal tages i galop, ligesom rytteren skal være iført hvide benklæder, mørk jakke og blå-hvid ringriderkasket.
Du kan læse meget mere omkring ringridning i Aabenraa på www.ringrider.dk

 

Vi glæder os til at byde jer alle samme velkommen til verdens hyggeligste grillkonkurrence – Danmarksmesterskaberne i Grill 2017