Pakkeliste for hold
Komplet pakkeliste fra tidligere deltagere
Vi har spurgt vores erfarne teams om hvad de mener er en god pakkeliste for deltagere ved DM i Grill. Det er der kommet denne fine lille pakkeliste ud af.
Listen er til vejledning og der kan sagtens være ting som er glemt på listen eller som I mener er overflødige for jer:
- Et eller flere borde
- Spækbræt x 4
- BBQ saucer (hjemmelavede, købte – jeres favoritter til jeres retter)
- BBQ Rubs og andre krydderier samt salt (hjemmelavede, købte – igen det som i skal bruge)
- En stol pr mand (man kan godt blive træt i benene)
- Grills – hvor mange og hvilke er helt op til jer (gas/pille/kul/briket grills er tilladt – ikke elektriske)
- Pensel x 2 (til bbq sauce/glaze)
- Udbener kniv
- Skærekniv (skarp så I kan skære flotte skiver af f.eks. brisket)
- Radio (hvis i vil have lidt musik i jeres område)
- Termometer x 3 (kernetemperatur og grill temperatur er vigtigt her)
- Foliebakker (uundværlige til at varme saucer, og have kød mm i)
- Staniol (rigeligt)
- Basis varer som smør, olie, sukker (i en eller flere udgaver), eddike, mel osv.
- Brændsel til din grills (gas, kul, træ, piller)
- Opvaskebørste og balje
- Viskestykker x 10
- Papir og kuglepen til noter
- “Gummi” handsker (for hygiejen)
- evt madras eller liggeunderlag hvis nogen har “nattevagt” i pitten
- Sovepose (hvis nattevagten bliver lidt kold)
- Hovedpude (hvis I er luksus-grillere)
- Regntøj og støvler (det kan jo desværre regne i Danmark)
- Lader til mobil
- Lighter x 2 til optæning
- Optænding (burner, spritbriketter, fiberblokke)
- Lys/lamper (det kan blive mørkt om natten)
- Forlængerledning (nok til at nå ca 25m samt fordeler dåse til hvad I skal bruge)
- Termokasser (vigtigt at holde maden varm/kold på de rette tidspunkter)
- Køleskab/køleboks/is-kasse m is (I skal selv stå for at skaffe isen i så fald).
- Skumslukker + Brandtæppe (VIGTIGT!)
- Panodiler (nogen har åbenbart haft hovedpine efter festlighederne)
- Plaster (der er altid nogen der kommer til at skære sig i fingeren)
- Drikkevarer (væske er vigtigt! – der sælges også drikkevarer på pladsen)
- Mad til at spise selv (Lidt mad skal I jo spise undervejs)
- Råvarer til de kategorier hvor I ikke får udleveret kød mm (Se kategori listen for mere info)
- Parkeringsbevis til at lægge i forruden af bilen
Håber at listen kan hjælpe jer med at få pakket til DM i Grill