Man kan sparke dæk på en masse grill-udstyr under DM i Grill

Pakkeliste for hold

Vi har spurgt vores erfarne teams om hvad de mener er en god pakkeliste for deltagere ved DM i Grill. Det er der kommet denne fine lille pakkeliste ud af.

Listen er til vejledning og der kan sagtens være ting som er glemt på listen eller som I mener er overflødige for jer:

  • Et ekstra bord (der udleveres ét pr hold som udgangspunkt)
  • Spækbræt x 4
  • BBQ saucer (hjemmelavede, købte – jeres favoritter til jeres retter)
  • BBQ Rubs og andre krydderier samt salt (hjemmelavede, købte – igen det som i skal bruge)
  • En stol pr mand (man kan godt blive træt i benene)
  • Grills – hvor mange og hvilke er helt op til jer (gas/pille/kul/briket grills er tilladt – ikke elektriske)
  • Pensel x 2 (til bbq sauce/glaze)
  • Udbener kniv
  • Skærekniv (skarp så I kan skære flotte skiver af f.eks. brisket)
  • Radio (hvis i vil have lidt musik i jeres område)
  • Termometer x 3 (kernetemperatur og grill temperatur er vigtigt her)
  • Foliebakker (uundværlige til at varme saucer, og have kød mm i)
  • Staniol (rigeligt)
  • Basis varer som smør, olie, sukker (i en eller flere udgaver), eddike, mel osv.
  • brændsel til din grills (gas, kul, træ, piller)
  • Opvaskebørste og balje
  • Viskestykker x 10
  • Papir og kuglepen til noter
  • “gummi” handsker (for hygiejen)
  • evt Madras eller liggeunderlag hvis nogen har “nattevagt” i pitten
  • Sovepose (hvis nattevagten bliver lidt kold)
  • Hovedpude (hvis I er luksus-grillere)
  • Regntøj og støvler (det kan jo desværre regne i Danmark)
  • Lader til mobil
  • Lighter x 2 til optæning
  • Optænding (burner, spritbriketter, fiberblokke osv – ikke fly
  • Lys/lamper (det kan blive mørkt om natten)
  • Forlængerledning (nok til at nå ca 25m samt fordeler dåse til hvad i skal bruge)
  • Termokasser (vigtigt at holde maden varm/kold på de rette tidspunkter)
  • Køleskab/køleboks/is-kasse m is (i skal selv stå for at skaffe isen i så fald).
  • Skumslukker + evt Brandtæppe (VIGTIGT!)
  • Panodiler (nogen har åbenbart haft hovedpine efter festlighederne)
  • Plaster (der er altid nogen der kommer til at skære sig i fingeren)
  • Drikkevarer (væske er vigtigt! – der sælges også drikkevarer på pladsen)
  • Mad til at spise selv (Lidt mad skal i jo spise undervejs)
  • Råvarer til de kategorier hvor i ikke får udleveret kød mm (Se kategori listen for mere info)
  • Rigeligt med salat/persillle til at lægge i bunden af jeres indleveringsbokse (det er frivilligt, men de fleste vælger at gøre det for syns skyld)
  • parkeringsbevis til at lægge i forruden af bilen

Håber at listen kan hjælpe jer med at få pakket til DM i Grill

DM i Grill 2020 > Pakkeliste for hold