Regler

DM i Grill kører efter 1 regelsæt for de 5 hovedkategorier, og 1 for de resterende kategorier hvor vi som udgangspunkt bedømmer efter de samme regler, så vidt det er muligt. Der er dog nogle ekstra tilpasninger til de enkelte kategorier og hvordan de indleveres. Disse regler kan findes her på siden.

Bemærkninger til reglerne:

Der indleveres i hvide termo-bokse på 21x24x7,5cm i de obligatoriske kategorier – spareribs, fisk, kylling, pulled pork og brisket.

Tillægsregler til de frivillige kategorier

Se kategorierne allerede nu på siden Kategorierne